HandBrake — открытый, кроссплатформенный, мультипотоковый, лицензированный под GPL видео-конвертер, доступный под OS X, Linux и Windows.

Форматы вывода:
- Форматы файлов: MP4(M4V) и MKV
- Видео: H.264(x264), MPEG-4(ffmpeg), MPEG-2(ffmpeg) или Theora(libtheora)
- Аудио: AAC, CoreAudio AAC/HE-AAC (только OS X), MP3, Flac, AC3 или Vorbis. AC-3, DTS, DTS-HD.
Возможности:
- Выбор части видео
- Субтитры
- Постоянное качество или средний битрейт видео
- Поддержка VFR, CFR и VFR
- Множество фильтров для видео
- Живой предпросмотр видео
- Встроенные пресеты для некоторых устройств
Чтобы установить видеоконвертер HandBrake в Ubuntu/Linux Mint, откройте терминал (нажмите Ctrl+Alt+T) и выполните следующие команды:
sudo add-apt-repository ppa:stebbins/handbrake-releases && sudo apt-get update
sudo apt-get install handbrake-gtk handbrake-cli